Entradas por admin1234

Dulces de navidad: los reyes de las cenas familiares

El pan forma parte de nuestro día a día, estando sobre nuestra mesa y enriqueciendo nuestras comidas y cenas. Precisamente por este motivo, muchas veces es un alimento menospreciado: estamos tan acostumbrados a él que nos olvidamos de su importancia. Sin embargo, con los dulces no ocurre lo mismo. Los disfrutamos de una forma mucho […]

Programa de gestión para panaderías y pastelerías: novedades

Hoy en día, la tecnología llega a todos los ámbitos de la sociedad, cambiando los parámetros y el funcionamiento de los procesos tal y como los conocíamos hasta el momento. Al mismo tiempo, se están implantando nuevas soluciones más intuitivas que favorecen la productividad de las empresas. Este no es un aspecto que llegue solo a […]

¿Pan y tecnología?

Parece que hablamos de cosas tan distintas como chorizos y relojes, pero no es así. Los estudios recientes nos indican que el 72% de las empresas consideran la digitalización de las empresas y la comunión con la tecnología y el online un factor clave en la mejora de tus servicios para con los clientes y […]

¡BIENVENIDO AL EQUIPO!

En JustBread, tenemos un nuevo consultor, se trata de Manuel García, que a partir de ahora será el responsable comercial para JustBread Soft.   “Mis primeros pasos en la vida laboral han sido en una empresa familiar, nos dedicábamos a fabricar cocinas y armarios a medida con su diseño en 3D correspondiente, con los años […]

Mitos y verdades del pan

¿Eres un amante del pan y no puedes dejar de tomarlo en todas tus comidas? ¿Te han dicho alguna vez que es muy malo y que engorda mucho? Si te ocurre alguna de estas cosas estate muy atento a este post ya que descubrirás falsas creencias acerca este producto y cuáles son los motivos para […]

¡A las ricas empanadas!

La empanada gallega es uno de los platos por excelencia de nuestra gastronomía y que junto con el marisco deja a todos los peregrinos boquiabiertos la primera vez que la prueban. No es para menos, su masa y su relleno hacen que se tenga más que ganada su buena fama pero ¿has pensado alguna vez […]

Deliciosos aperitivos con pan

El pan es alimento básico en nuestra dieta tradicional. Lo más común es que sea el acompañante ideal en nuestras comidas pero ¿sabes que existen infinidad de recetas que utilizan el pan como elemento esencial de su elaboración? En el post de hoy os traemos unas cuantas recetas para que hagas los aperitivos más deliciosos […]

Origen e historia del pan

Seguro que comes pan todos los días del año, pero ¿conoces la historia que hay detrás de este alimento tan nutritivo? Bien es cierto que mucha gente sabe aspectos fundamentales del pan tales como su realización, su composición, recetas e incluso las múltiples ventajas nutritivas que este aporta a una dieta. Sin embargo pocos o […]

¿Cómo nació la rosca de Pascua?

No hay Pascua sin rosca o al menos esto es lo que piensan todos los ahijados cada año cuando se acerca la Semana Santa. Con una receta simple basada en leche, huevos y harina, y decorada con frutas y azúcar; este postre no deja indiferente a nadie y, sin lugar a duda, acapara todo el […]